Comment te débarraser des mouches à fruits une fois pour toutes

La saison estivale est enfin bien installée et c’est le meilleur moment pour te procurer un tas de produits frais.

Tu jubiles à l’idée d’avoir des trouvailles locales et de la saison qui sont plus fraîches, juteuses et savoureuses que jamais. Tu as la ferme intention d’en profiter et de faire des réserves, qui dureront assez longtemps. Tu décores ton comptoir ou ta table à manger avec un beau panier de fruits.

Mais qui dit amas de produits frais à la maison, particulièrement les fruits, dit aussi petites créatures volantes aussi connues sous le nom de « moucherons » ou « mouches à fruits ». (En fait, plus exactement, Drosophila melanogaster.)

Et soudainement, tu te vois envahie par ces détestables insectes aériens, qui ont du culot, en plus, de voler sous ton nez. Il n’y a rien n’est plus agaçant que d’avoir un nuage de ces détestables insectes aériens, qui se précipitent sur toi dès que tu bouges un fruit.

J’ai cependant quelques petites astuces pour ne pas les inviter dans ta demeure. Et quand elles réussissent tant bien que mal à se pointer à l’improviste, je sais aussi comment écourter leur séjour.

Désires-tu toi aussi qu’elles vivotent hors de ta cuisine cet été ?

Si oui, tant mieux, parce qu’il se trouve que j’ai quelques bons trucs qui t’éviteront de sortir l’artillerie lourde. J’annonce donc officiellement ouverte la saison de la chasse aux moucherons ! 

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11 Formidables fines herbes à faire pousser chez toi qui satisferont tes papilles gustatives

(CLIQUE SUR LE BOUTON PLAY POUR JOUER LA VIDÉO AU-DESSUS)

Aimerais-tu apporter des saveurs fraîches, réellement fraîches, et des parfums dans tes plats tout au long de l’année ?

Les fines herbes peuvent certainement remplir cette fonction.

Sauf que tu te mets à en acheter très fréquemment jusqu’au point où tu les perds, parce que tu as oublié leur existence dans les bacs à légumes de ton frigo, c’est embêtant.

Certes, tu peux trouver des façons de les conserver. Mais ne serait-ce pas meilleur d’avoir ton petit jardin dans ta cuisine où tu peux cueillir la quantité requise ? Ne serait-ce pas meilleur de pouvoir économiser aussi en même temps ?

Tu te demandes peut-être quelles sont les meilleures herbes à faire pousser chez toi, étant donné qu’il y a beaucoup de variétés.

Ne t’inquiète pas, je t’ai fait une petite liste ici de celles que tu peux faire pousser facilement chez toi et je vais même te donner des petites astuces pour que tu aies ton petit jardin à la maison.

Tout ce qu’il te faut, c’est un espace ensoleillé et un esprit d’aventure.

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Une salade de chou-fleur qui protège ton coeur

C’est incroyable les textures que tu peux obtenir avec certains légumes.

Si tu aimerais remplacer les grains ou les céréales cuites, comme le riz, dans ton alimentation, plusieurs options s’offrent à toi. J’adore utiliser le chou-fleur pour me donner une consistance de grains, comme le couscous.

Le couscous traditionnel est généralement raffiné à partir de la semoule complète et, par conséquent, est pauvre en nutriments. Il a également un indice glycémique élevé. Pas top.

Les céréales sans gluten, ou pseudo-céréales, comme le quinoa, le millet ou l’amaranthe restent des choix intéressants et tu peux soit les cuire, soit les faire germer.

Mais si tu as envie d’avoir des grains ou, devrais-je dire, une texture de grains vite fait, je te conseille d’utiliser le chou-fleur.

Le mois dernier, je célébrais le mois des papas et j’avais créé une recette qui fait référence à mon article précédent, mais que je n’avais pas rattaché avec.

Pas grave. Cette recette est aussi pour les femmes. Elle rassemble les meilleurs ingrédients pour pouvoir protéger ton cœur.

Elle est bien colorée, éclatante et rafraîchissante.

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Tu aimes ton papa ? Protège son cœur

Savais-tu que les maladies cardio-vasculaires sont la première cause de mortalité dans le monde ?

Ce n’est même pas le cancer. Les Américains souffrent de 715.000 crises cardiaques par an, entraînant 125.000 décès. [1] Parmi les Canadiens, 350.000 en souffrent et 66.000 en meurent. Parmi les Français, deuxième cause de décès, on compte entre 150.000 et 180.000 décès.

Mais ces maladies peuvent être évitées. Encore mieux : elles peuvent même être renversées.

Peut-être que tu crois qu’on est condamné à souffrir de maladies parce que c’est « écrit » dans notre code génétique. Peut-être que tu crois que tu ne peux pas défier le destin.

J’ai une bonne nouvelle pour toi. Tout comme le personnage principal du film de science-fiction, Gattaca – un de mes films préférés – a pu réécrire son avenir, malgré le fait que les médecins avaient prédit toutes sortes de maladies fatales en faisant l’analyse de son sang à la naissance, nous aussi, on peut le faire.

Notre santé n’est pas strictement dictée par nos gènes. Oh ! Que non !

Il suffit d’apporter des modifications de style de vie importantes pour y arriver.

Et si tu veux aider papa sénior ou junior à éviter les maladies du cœur et autres maladies connexes, tu peux lui suggérer bien des choses. (Les suggestions valent pour toi aussi).

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Portrait vivant : Céline Repetto de J’alimente ma santé

Suis Céline ici : Site Web | YouTube | Instagram | Facebook | Twitter


Sais-tu ce que c’est l’orthorexie ?

C’est un terme qui a été inventé par Dr Steven Bratman, auteur du livre « Health Food Junkies » (N.D.T. Les accros de la saine alimentation), qui définit l’orthorexie comme une obsession avec la saine alimentation si grande qu’elle devient malsaine physiquement et mentalement. Il n’y a rien de mal avec le fait d’être sensibilisé à la malbouffe et à l’éviter.

Mais quand tu deviens obnubilée par l’idée d’atteindre la pureté au point où tu fais du mal à ton corps et à ton esprit (fonte musculaire, carences, perte de cheveux, perte de dents…), là, ça ne va plus.

Et certaines personnes sont prises dans ce mouvement, croyant mordicus qu’elles ne sont pas encore assez pures, même si elles sont en train de décomposer : détox à répétition, rejet de plusieurs catégories d’aliments, acharnement pour atteindre le nirvana…

Est-ce que ça te paraît familier ? Moi aussi, je suis passée par là.

Plusieurs années plus tard, après avoir pris du recul, je me suis rendu compte que finalement, il y avait peut-être quelque chose dans ce terme qu’auparavant, je trouvais complètement absurde et que je pensais avoir été inventé pour m’incarcérer.

Aujourd’hui, le livre de Dr Bratman n’est plus en circulation, mais le terme est resté. Comment savoir à quel point tu es orthorexique ?

Réponds au questionnaire suivant, juste pour t’amuser.

Mais avant…

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Les 57 végétaux les plus riches en protéines (dont 10 protéines complètes)

Il ne fait aucun doute que notre société est obsédée par les protéines.

Partout où tu te tournes, on te parle de boissons riches en protéines, de poudres de protéines, de régime hyperprotéiné, de protéines-ci ou de protéines-ça… Et si tu as le « malheur » de suivre une alimentation végétale, tu es sûrement familière à la fameuse question, qui revient sans faute, comme un boomerang : mais où trouves-tu tes protéines ?

Cependant, si tu as une très bonne digestion et assimilation, il est très facile de combler tes besoins en protéines sur une alimentation végétale.

Ce n’est pas de la faute des gens s’ils collent inconsciemment le mot « protéine » à « viande ». C’est celle de l’industrie alimentaire qui nous a conditionnés depuis des années. Alors, comment apaiser les inquiétudes des autres (et peut-être les tiennes aussi) ?

Je vais te partager toute une liste de végétaux riches en protéines pour que tu ne sois pas obligée de manger les muscles des animaux pour développer les tiens.

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Une salade printanière parfaite pour maman adorée, jeune, actuelle ou future

L’entends-tu, toi aussi ?

Entends-tu la chanson du printemps qui chante dans tes oreilles ?

Ce mois-ci, je souligne deux événements importants : la fête des Mères (bonne fête en retard) et l’arrivée des asperges. Pour moi, le mois de mai égale mois de la maman égale mois magnifique.

Donc, j’ai créé la recette parfaite pour que tu sois une maman en bonne santé, peu importe le stade auquel tu trouves : avec des enfants épuisants, un bébé dans le ventre, ou bien, un bébé accroché à ton sein  ou qui suce toute ton énergie (au sens propre… ou figuré, aussi). Bon, assez avec les jeux de mots (j’adore !).

Et ça va aussi pour toute femme qui planifie en avoir un enfant aussi.

Si tu veux combler tes apports nutritionnels sans soucis pour la magnifique femme que tu es, ne cherche pas plus loin. Je te présente une jolie recette pleine de rubans verts.

Et je meurs d’envie de la partager avec toi.

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Soif de changement ?

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