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Petit déj’ basique de pastèque

La pastèque et le citron sont les fruits les plus alcalins (basiques) qui soient. D’autant plus qu’ils ont des propriétés très dépuratives pour l’organisme et qu’ils sont riches en vitamine C. Alors pourquoi ne pas les combiner ensemble pour avoir une double action ? Ce petit déjeuner est très rafraîchissant et me rappelle la chaleur de l’été. Et il est facile à préparer !

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Éclat vert

Ce matin, j’ai fait un smoothie vert qui a presque les mêmes ingrédients que celui que j’avait fait ici. Il ne fait pas soleil aujourd’hui, mais commencer la journée avec ce smoothie me l’apporte toujours. Je le prépare presque tous les matins avant d’aller travailler et je suis habituellement remplie jusqu’à l’heure du midi.

Ingrédients

  • 1 tasse d’eau
  • 1 banane
  • 1 poignée d’épinard
  • 2 feuilles de chou frisé vert ou noir
  • 1 branche de céleri
  • 1 pomme
  • 1 poire
  • 1 tasse de raisins

Boulettes maquillées

La semaine dernière, à la soirée de repas-partage végétalien cru, au loft de Crudessence, tout le monde m’a félicitée sur ce met et on m’a prié de partager la recette. Alors, la voici.

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Porridge de noix

Normalement, je mange ce petit déjeuner en hiver parce qu’il est plus consistant que les smoothies ou les mélanges de fruits, mais ce matin, comme je n’avais pas beaucoup de fruits et que j’avais, par contre, beaucoup de noix, j’ai décidé de faire cette recette.

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Soif de changement ?

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